Amsterdam
Quando chegamos a Amsterdam, em 2011, diziam que além dos moinhos deveríamos atravessar os canais, visitar a fábrica da cerveja Heninken, andar de bicicleta (que ficou fora de questão) e visitar os diques construídos a centenas de anos pelos colonizadores do país. Os moinhos são belos, o frio de novembro deixou o lugar ainda mais bonito embora o vento, que soprava frio e forte, tenha nos assustado um pouco, mas nada que um bom agasalho pudesse evitar. Amsterdam é uma cidade cultural e etnicamente diversa, com centenas de anos de história, e um presente marcado por uma qualidade tipicamente holandesa: a tolerância. A cidade exibe com orgulho sinais do seu passado rico, e encanta os visitantes com belos canais, arquitetura única e uma grande variedade de atrações que não são encontradas em nenhum outro lugar do mundo.